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2017年上半年我省粮油市场综述

    上半年,我省稻谷市场总体平稳,收购价格坚挺,陈粮交易活跃。大米市场供应充足,批、零价格稳定。食用油行情低迷,价格一跌再跌,菜油跌价近两成。

    一、稻谷市场回顾

    (一)稻谷收购市场情况

    上半年,我省稻谷收购以中晚稻收购为主,市场总体稳定,走势在略降后稳中有升,呈坚挺态势。16月,全省共从农民手中收购粮食53.5亿斤,同比减少9.8亿斤,其中收中晚稻47.9亿斤,比去年少9.9亿斤,占收购总量的89.5%;收早稻5.6亿斤,比去年多0.1亿斤,占收购总量的10.5%中晚籼稻市场第一阶段:今年春节较早,加工企业年前就基本完成备货,1月~2月上旬,企业消化囤货,收购积极性不高,市场价格在短期下跌后,于每百斤124142元徘徊,市场均价每百斤134.8元,比年初每百斤跌1.7元;第二阶段:2月中旬~6月,市场粮源逐渐吃紧,加工企业为保生产四处觅粮,甚至不惜出省购粮及高价拍托市粮,价格稳步上行,至6月底常规中晚稻价格每百斤128145元,市场均价136.7元,比年初每百斤涨0.2元,同比每百斤涨11元。优质品种更是持续受到民营加工企业的青睐,黄华粘百斤价格在145155元,软粘价格160元左右,比去年涨1520元,优质优价特征明显,可即使这样,许多企业仍反映想要但抢不到粮。早籼稻收购量少,价格主要受陈粮影响,前期走势也是先跌后涨,直至6月下旬临近新稻上市,企业追购陈稻意愿才下降,早稻价格随即小幅回落,至630日,早稻价格每百斤120135元,市场均价128.2元,与年初基本持平,同比涨9元。

    粮食库存,16月呈下降趋势,由1月底328.3亿斤减至6月底311.2亿斤,减少17.1亿斤,尤其是民营企业库存明显减少,企业购不到合适粮源弥补生产消耗,至6月底,民营库存28.2亿斤,比1月少9.6亿斤,减幅25.4%,同比少10亿斤。目前加工企业手中还有一些库存,但缺粮情况较为突出。

    当前,新稻早熟品种陆续开割,源源不断涌入市场,企业不再有“缺粮”之忧,市场正在从卖方市场转向买方市场,加上6月稻谷扬花期天气久雨低温,今年早稻质量受到影响,瘪谷偏多、水分偏高,开割后民营企业收粮价格预计在每百斤125元左右,尤其毛粮价格会比较低,早稻托市收购仍会启动。中晚稻市场,由于早、晚稻产品市场定位不同,新早稻上市难以对晚稻形成替代,预计短期内对中晚稻价格影响有限。

    (二)陈粮市场情况

    上半年,陈粮交易较为活跃,市场阶段性特征明显。第一阶段:12月,南昌国家粮食交易市场陈早稻成交价每百斤121元左右,陈晚稻每百斤125元左右,相比农民出售的余粮,分别低7元、10元,市场行情较好。第二阶段:3月份,受国家“去库存”政策即将出台的消息影响,地方储备加快轮出,陈粮供应骤增,当月成交量1.3亿斤,环比增加0.8亿斤,成交价格下跌,陈早稻百斤价格117123元,环比每百斤跌24元,陈晚稻百斤价格118128元,环比每百斤跌410元。第三阶段:45月,加工企业可用粮源日渐吃紧,陈粮交易火热,呈现量增价涨之势,两个月共成交托市稻谷约1.5亿斤、国家划转临储稻谷4.5亿斤、地方轮换稻谷1.5亿斤,合计7.5亿斤,15年产稻谷价格涨至每百斤122124元,16年产早、晚稻更是卖到了每百斤133元和142.7元的好价。第四阶段:6月份,地方轮换稻谷基本售空,加工企业缺粮更为突出,陈粮市场以托市粮顺价销售为主,托市粮成交1.3亿斤,占当月陈粮交易量的八成以上。成交价格,早稻14年产每百斤135.5元,中晚稻14年产138.5元、15年产140.5元、16年产142.5元。上半年,陈粮市场出现三拨好行情。

 

    二、大米市场回顾

    16月,我省大米市场供应充足,批发价格走势平稳。从南昌、九江、赣州三大批发市场了解,上半年米价基本没有变动。南昌深圳粮食批发市场反映,今年外省大米尤其是安徽、东北米大量进入市场,竞争加剧,米价涨不起来。6月,批发价格监测点,每百斤常规早米价格190197元,百斤常规晚米价格225230元,与年初价格基本持平。

    散装米零售市场总体稳定,走势呈“N”字型微幅波动。各大米零售价格监测点,第一阶段:1月份价格短期走高,春节期间达到高点,散装籼米每百斤价格220300元,市场均价每百斤239.6元,比年初涨0.2元,散装粳米每百斤价格265320元,市场均价每百斤283.7元,比年初涨2元;第二阶段:由于23月份1415年的陈粮与16年稻谷价差在710元,部分加工企业购入后掺米售出,出库价较低,早米百斤出库价180200元,低23元,晚米百斤出库价187240元,低35元,2月~4月上旬这批粮食持续出库,拉低了大米零售价格,散装籼米市场均价每百斤238元,跌1.6元;第三阶段:4月起,市场可用粮源越来越紧张,陈粮涨价,加工企业采购成本上升,大米价格随之稳步上涨,至6月底,散装籼米每百斤价格200310元,市场均价239.6元,与年初基本持平,散装粳米每百斤价格228350元,市场均价281.3元,持平。

 

    三、食用油市场情况

    食用油市场持续低迷。由于去年10月至今年3月国家临储菜油持续大规模“去库存”,共计拍出临储菜油208万吨,临储菜油交割出库时间几乎贯彻整个上半年,最后一批交割截止时间到了522日,造成上半年市场菜油阶段性供应过剩,油价一跌再跌。虽5月中旬新季菜籽开割后,菜籽价格低开高走迅速涨至每百斤190250元,比去年涨20元左右,但仍未能扭转菜油颓势。至6月底,南昌、九江、赣州三大批发市场每百斤菜油价格分别为330元、323元、345元,比年初分别跌75元、57元、60元,跌幅18.5%15%14.8%。市场人士分析,随着下半年国庆、中秋等节日临近,食用植物油进入消费旺季,食用油将走出低谷,行情逐渐向好。

    相比之下,16月瓶装调和油价格基本稳定。6月底,监测品种5升装金龙鱼调和油价格5089.9元,市场均价59.3元,比年初跌0.4元;5升装福临门调和油价格4970元,市场均价56.4元,与年初持平。

 

(负责 刘龙恩   编撰 詹超)
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