从2001年开始，在国家有关部门的支持下，中国粮食行业协会率先在全国实施了“放心粮油工程”。这项工程首先在城市展开，此后，按照国家粮食局的部署，于2004年开始逐步在农村推广，已取得了较大进展。据中国粮食行业协会初步统计，几年来全国共评出“放心粮油”5批，1151个企业生产的2145个产品命名为“放心粮油”，加上省区市评定的，共涉及企业1578家，产品2819个，还评出365个“放心店”。目前获得称号企业生产的“放心米”、“放心面”年总产量在3200万吨左右，约占全国消费大米、面粉的20%；“放心油”总产850万吨左右，大体占全国消费量的50%。2005年开展放心粮油进农村活动的省区市已达到24 个，销往农村或兑换给农民的放心米面达589万吨，占中国粮食行业协会和各省市评审的放心米面年总产量3200万吨的18.4%，比2004年增加1.7倍。