5月14日，湖南省粮食工作会议在长沙召开，会议由省政府副秘书长刘明欣主持。省委常委、常务副省长于来山同志到会并作重要讲话，省粮食局党组书记、局长吴奇修作工作报告。参加会议的有省政府办公厅、省发展改革委、省财政厅、农业发展银行湖南省分行、中储粮湖南分公司的负责同志，各市（州）分管粮食工作的副市（州）长，各市（州）、县（市、区）粮食局长，省粮食局全体干部和局直单位主要负责人，全省粮油加工重点企业负责人等。
　　于来山常务副省长在讲话中充分肯定了全省粮食行业围绕确保粮食安全、服务富民强省目标，在加强粮食宏观调控、培育企业龙头、打造知名品牌、加强物流建设、发展期货交易、促进农民增收、抗冰救灾等方面取得的显著成绩，并对进一步做好全省粮食工作提出了三点要求：一是要充分认识粮食安全的极端重要性，要从政治问题来看待粮食工作，要以高度的责任心、强烈的使命感做好粮食工作。二是要力争为国家粮食安全多作贡献，要抓好粮食收购、加强地方粮食储备、完善粮食预警和应急体系建设。三是要大力推进粮食产业化经营，要大力发展粮食物流、继续推进粮食加工、加强粮食科技创新。
　　2007年全省粮食工作取得了可喜的成绩,为稳定粮食市场，保障国家粮食安全，促进我省国民经济又好又快发展做出了积极贡献：一是完善购销体系，促进农民增收。2007年，全省收购粮食117亿斤（含中储粮系统收购12亿斤），早籼稻收购均价比上年提高8元以上，中晚稻收购均价比上年提高10元以上，农民增收10亿元。二是加强宏观调控，维护市场稳定。全年社会粮食总销售197亿斤，比上年增加31亿斤。价格监测点由上年的39个增加到51个，适时组织最低价收购粮的抛售，稳定了市场粮价。三是做强做优产业，提升整体实力。全省粮食行业现有国家级农业产业化龙头企业7家、省级龙头企业39家、市级龙头企业154家，规模以上企业总资产逾100亿元，销售收入131亿元。2007年1月，湖南粮食中心批发市场电子商务平台建成并投入使用，全年交易量达264.95万吨，交易额39.27亿元。四是加强园区建设，发展现代物流。湖南现代粮食物流园被省政府列为重点建设项目之一，总投资11亿元，湖南粮食中心批发市场等2个粮食物流项目被列入国家发改委2007、2008年资金扶持项目。五是健全督查体系，加强市场监管。截至2007年底，14个市州局全部建立监督检查机构，110个县市局中有103个建立了监督检查机构，粮食质量监测体系基本建立。六是全力抗冰救灾，确保市场供应。2008年年初，我省遭遇历史上罕见的特大雨雪冰冻灾害。省粮食局紧急筹集麻袋2万条，用于保障京珠高速抗冰救灾。省局捐献棉衣棉裤268件，棉被16条，现金10.11万元。各地粮食部门特别是重灾区粮食部门紧紧依靠当地党政领导，依法加强了对粮油市场的监管，采取有力措施确保了冰灾期间全省粮食市场供应充足和价格稳定。
　　省粮食局党组书记、局长吴奇修强调，要以科学发展观统领粮食工作全局，在发展理念上树立“大粮食、大市场、大物流、大产业”的全新理念。提升品质，打造品牌，追求品位，树立行业全新形象。在发展战略上构建粮食安全保障、产业化经营、监督检查三大体系建设。在发展路径上，坚持以新型工业化引领粮食产业健康快速发展。在发展目标上，努力实现我省由粮食生产大省向粮食经济强省转变。在工作重点上做到“四个确保”：确保国家粮食安全;确保粮食生产者和消费者利益;确保粮食企业的可持续发展;确保行业的和谐稳定。
　　吴奇修局长对2008年粮食工作进行了具体部署：一是抓好粮食购销，促进农民增收，切实保护种粮农民利益。要积极做好早稻收购准备工作，在充分发挥国有粮食购销企业主渠道作用的基础上，引导多元市场主体入市收购。二是加强宏观调控，保障市场供应，努力提高粮食调控能力。要健全完善省、市、县三级储备，要加快落实地方粮油储备规模，增加成品粮的储备。要加强市场粮油调控，完善粮食应急体系。三是牢牢把握四个着力点，发展粮食产业，服务富民强省发展大局。要下大力气培育产业龙头，壮大产业规模，使隆平米业年加工量突破10万吨，销售收入突破3亿元，构建以湖南现代粮食物流园为标志的物流体系。要狠抓品牌建设，提升湘米品牌影响力。要大力发展精深加工，提高产品科技含量。四是加强市场监管，维护流通秩序，提高依法管粮能力。重点是加强粮食监督检查体系建设、提高粮食行政执法水平。切实加强粮食质量监管、库存监管和收购市场监管。五是认真落实政策,推进国有粮食企业改革,推动粮食流通体制改革不断深化。六是坚持依法行政，加快人才培养，积极促进各级粮食行政管理部门转变职能。要建立健全人才选拔机制、培养机制、激励机制。七是加强干部作风建设，切实抓好党风廉政建设，树立行业良好形象。要增强大局意识、忧患意识、服务意识和实干意识，切实加强党风廉政建设。
　　会议还邀请北京大学金融学系主任、北京大学金融与产业发展研究中心主任、博士生导师何小锋教授为与会代表作了“粮食金融的国际趋势与资本运作”的专题报告，并对全省粮食系统2008年抗冰救灾先进集体和个人进行了表彰，授予金健米业等15家企业为“湖南省粮油加工重点企业”。