按照国家粮食局《关于组织开展2009年粮食科技活动周的通知》要求，甘肃省粮食局以“倡导科学营养膳食理念”为主题,在全省广泛宣传科学合理消费食用植物油的基本概念和常识，引导绿色安全消费，努力增强城乡居民科学合理、营养卫生、健康节俭的饮食意识。
    通过统一组织，确立宣传主题、推荐宣传标语、编写印发贴近百姓需求的科普资料、拷贝发放DVD宣传片等，有力地推动了全省活动开展。全省14个市州成立了活动领导小组，制订了活动方案，专题研究部署活动开展工作，从指导思想、宣传主题、活动重点、具体要求、经费落实、承办单位等各方面周密组织安排，创新宣传形式，突出主题内容，有力地保障了活动顺利开展。
    据统计，整个科技周活动期间，全省14个市州、80个县市区开展了活动，宣传覆盖面为93%。共设立宣传点246个，咨询台255个，搭建拱门彩柱30个、悬挂条幅550条、制作宣传专栏89个、出动宣传彩车244车次，张贴主题宣传彩页1938张、印发宣传资料19.6万张；各市州、县市区的电台、电视台、报纸等新闻媒体共27家参与活动报导与宣传；参与宣传的领导和粮食职工共计2378人次，现场接受宣传的受众约计40多万人，电视、广播受众更为广泛。